Tecnólogo de alimentos - Concepción / Santa Juana - #7435816

Importante supermercado de la zona se encuentra en busqueda de un Tecnólogo de Alimento para concepción y santa Juana

Requisitos:
-1 año de experiencia
-Residir en comunas aledañas

Funciones:
-Implementación de Verificación y monitoreo de la calidad y seguridad de los productos alimenticios.
-Evaluación de proveedores y productos para asegurar el cumplimiento de normativas y estándares de calidad.
-Implementación de prácticas de higiene y seguridad alimentaria.
- Desarrollo de nuevos productos y mejoras en la presentación y empaque de los mismos.
-Capacitación y entrenamiento del personal en temas de calidad y seguridad alimentaria.
-Capacitar y reforzar los procesos y procedimientos de las buenas prácticas a los colaboradores en cada área de la tienda.
-Verificar que la documentación legal se encuentre disponible al ser solicitada por la autoridad sanitaria.
- Dar cumplimiento a las visitas de cada tienda, según su carta de navegación abarcando todas las secciones del local.
-Prevenir y ejecutar en conjunto con la administración del local todas las acciones necesarias para evitar sumarios sanitarios y prohibiciones de funcionamiento.
-Realizar análisis de causa raíz de reclamos de clientes, entregando un informe técnico estandarizado con el fin de detectar desviaciones y generar un respaldo legal. En conjunto con la Administración del local, gestionar y dar seguimiento hasta el cierre del caso.
- Levantar y alertar a su jefatura directa y a la administración del local en caso de riesgos de inocuidad y calidad que puedan afectar los procesos y productos que se elaboran o venden en los locales.

Renta: $750.000
Horario: lunes a sábado ART 22.

-Requerimientos- Educación mínima: Educación Secundaria
1 año de experiencia
Palabras clave: tecnico, tech, technician, technology, tecnologia, technologist