Maestro de Cocina - Faena Minera II Región - #7529111
ARAMARK MULTISERVICIOS
Fecha: hace 1 semana
ciudad: Calama, Antofagasta
Tipo de contrato: Tiempo completo
Aramark Servicios Mineros y Remotos busca Maestro/a de Cocina para Faena Minera en el Norte del país.
La misión del cargo es Supervisar la producción de los alimentos, en cuanto a la calidad, tiempos e higiene en función de los estándares establecidos por ARAMARK, con el fin de asegurar un producto de calidad al cliente final.
Funciones:
• Coordinar a su equipo de trabajo, junto con fomentar el auto-cuidado de sus integrantes, con el fin de asegurar el cumplimiento de los plazos y requerimientos de producción establecidos con anterioridad.
• Velar por el abastecimiento, inventario, limpieza y reposición de la cocina en función de las pautas preestablecidas.
• Atender a las solicitudes del casino, elaborando un producto y presentación de calidad bajo los estándares de producción de ARAMARK.
• Revisar el correcto funcionamiento y calidad del equipamiento de la cocina.
Requisitos:
- Titulo técnico en el área Gastronomía
- Experiencia mínimo 3 años en cargo similar idealmente en Faena
- Disponibilidad para trabajar sistema de turnos
Beneficios:
- Seguro, Bonos, Almuerzo, Traslado, entre otros
.
-Requerimientos- Educación mínima: Técnico
3 años de experiencia
Edad: entre 27 y 55 años
Palabras clave: docente, profesor, teacher, teachers, culinario, culinary, cook, cocina, regional, region, demarcacion, localidad
La misión del cargo es Supervisar la producción de los alimentos, en cuanto a la calidad, tiempos e higiene en función de los estándares establecidos por ARAMARK, con el fin de asegurar un producto de calidad al cliente final.
Funciones:
• Coordinar a su equipo de trabajo, junto con fomentar el auto-cuidado de sus integrantes, con el fin de asegurar el cumplimiento de los plazos y requerimientos de producción establecidos con anterioridad.
• Velar por el abastecimiento, inventario, limpieza y reposición de la cocina en función de las pautas preestablecidas.
• Atender a las solicitudes del casino, elaborando un producto y presentación de calidad bajo los estándares de producción de ARAMARK.
• Revisar el correcto funcionamiento y calidad del equipamiento de la cocina.
Requisitos:
- Titulo técnico en el área Gastronomía
- Experiencia mínimo 3 años en cargo similar idealmente en Faena
- Disponibilidad para trabajar sistema de turnos
Beneficios:
- Seguro, Bonos, Almuerzo, Traslado, entre otros
.
-Requerimientos- Educación mínima: Técnico
3 años de experiencia
Edad: entre 27 y 55 años
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