Ayudante de cocina - Parada de planta Minera Caserones

NEWREST CHILE ¡Únete a una de las mejores empresas de servicios de alimentación del mundo!

Acerca de nosotros
NEWREST, empresa multinacional francesa con más de 25 años en el mercado mundial y más de 15 años en Chile, presente en 54 países y en industrias clave como Minería, Salud, Reinserción Social, Educación, Catering aéreo, y Servicios Facility. Nuestro objetivo es generar un impacto positivo en la sociedad y contribuir al bienestar de nuestros colaboradores, calidad de vida de nuestros clientes y comunidades en las que operamos.

Estamos buscando a un(a) AYUDANTE DE COCINA. Si eres una persona apasionada por la cocina, con experiencia en manipulación de alimentos y alimentación colectiva, esta es tu oportunidad.

Responsabilidades
Realizar las tareas de producción de alimentos en el área de cocina y ejecutar las normas de higiene para la elaboración de los productos;
Realizar operaciones previas para la elaboración de alimentos; limpiar, lavar, además de picar, cortar, mezclar, moler, licuar, cernir frutas, vegetales, carnes, leches y derivados, cereales, harinas y leguminosas e ingredientes según el caso.
Participar en la elaboración de alimentos normales o especiales, incluida la elaboración y cocción de alimentos.
Trabajar en cuarto caliente, frío y pastelería.
Distribuir y servir los alimentos , distribuir los alimentos a cuartos y comedores de acuerdo al tipo de régimen y al programa diario que se determine.

Requisitos
Experiencia mínima de 1 año trabajando en manipulación de alimentos o empresas del area gastronomicas .
Conocimientos básicos de manipulación de alimentos en alimentación colectiva en cuarto frio y cuarto caliente.
Idealmente conocimiento en pasteleria .
Capacidad para trabajar en equipo y en un entorno dinámico.
Disponibilidad para trabajar en turnos.
Tener Salud compatible con el cargo.
Experiencia Mínima
1 o 2 años de experiencia en cargos similares en empresas Multinacionales.

En Newrest Chile valoramos la diversidad y la igualdad de oportunidades. Todas las postulaciones serán consideradas sin distinción de género, edad, religión, orientación sexual, discapacidad, nacionalidad u origen étnico. Esta oferta se enmarca bajo Ley N° 21.015. En caso de que requiera de algún ajuste razonable en el proceso de selección, cuéntenos para apoyarle en su participación en igualdad de condiciones (ley 20.422).-Requerimientos- Educación mínima: Educación media C.H. / Técnica
2 años de experiencia
Edad: entre 23 y 55 años
Conocimientos: Trabajo en equipo, Manipulación de alimentos
Disponibilidad de viajar: Si
Palabras clave: asistente, auxiliar, aux, auxiliary, assistant, helper, aide, culinario, culinary, cook, cocina, piso, vivienda, inmobiliario, inmueble, condominio, edificio, planta, floor