Jefe de Investigación y Desarrollo (I+D) / Industria alimentaria/ Cerrillos

Jefe de Investigación y Desarrollo (R&D) Patisserie Wet Cream Fillings & Decor\n Puratos Chile Cerrillos\nDescripción del cargo:\nBuscamos un/a profesional para liderar el área de Investigación y Desarrollo de la unidad de Rellenos y Decoración de Crema Húmeda. Su misión será desarrollar nuevos productos, renovar el portafolio existente y asegurar la correcta implementación de procesos en planta junto a las distintas áreas del negocio.\nFunciones principales\nDesarrollar nuevos productos y adaptar formulaciones existentes.\nGestionar proyectos de innovación y mejora continua con marketing, ventas, producción y calidad.\nEntregar soporte técnico a clientes (30% del tiempo).\nLiderar pruebas industriales, startups y validaciones.\nCrear especificaciones técnicas, parámetros de proceso y hojas técnicas.\nLiderar estudios de vida útil y evaluaciones sensoriales.\nApoyar implementación de productos, procesos, ingredientes y sistemas de calidad.\nParticipar en análisis de inconformidades y quejas.\nColaborar con compras en homologación de proveedores.\nGestionar confidencialidad de formulaciones.\nDesarrollar y liderar el equipo de I+D.\nParticipar en visitas a clientes y estudios de competencia.\nRequisitos\nProfesional en Ingeniería en Alimentos, Ingeniería Química, Ciencia de los Alimentos o Biotecnología.\nPostgrado o Maestría (ideal).\n5 a 10 años de experiencia en roles de I&D (o 3 años con posgrado).\nConocimiento de ingredientes, APPCC, PPR y gestión de proyectos.\nInglés avanzado (excluyente) ( nivel C1 )\nExperiencia liderando equipos y proyectos.\nCondiciones laborales\nModalidad 4x1 (4 días presencial, 1 remoto).\nJornada flexible: 07:00 a 16:00 / 09:00 a 18:00. horario flexible\nContratación directa cliente: Indefinido\nBeneficios: Aguinaldo, seguros complementarios, 15 días de vacaciones, almuerzo diario.\nUbicación: Cerrillos, con locomoción directa.\nRenta atractiva acorde al mercado.\nSi estás interesado o interesada no dudes en postular\nTe esperamos !!.

-Requerimientos- Educación mínima: Universitaria / I.P. / C.F.T.
años de experiencia
Edad: entre 30 y 50 años
Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, research, industry, industrial, industria