Supervisor Alimentacion / EP Antofagasta

En Sodexo Chile estamos buscando un(a) supervisor(a) de alimentación para el Establecimiento Penitenciario. Si eres una persona apasionada por la excelencia operacional y con experiencia en supervisión, ¡esta es tu oportunidad!\nSerás responsable de supervisar y coordinar las operaciones diarias del servicio de alimentación, asegurando la satisfacción del cliente y el cumplimiento de los estándares de calidad y seguridad.
· Acerca de nosotros\nSomos una compañía francesa líder global en servicios de calidad de vida. En Chile, nos enfocamos en brindar soluciones integrales de facilty management para mejorar la calidad de vida de las personas.\nCon más de 40 años de experiencia en el país, nos hemos consolidado como una empresa innovadora y comprometida con la excelencia. Nuestro objetivo es generar un impacto positivo en la sociedad y contribuir al bienestar de nuestros colaboradores, clientes y comunidades en las que operamos.
· Responsabilidades\nLiderar a su turno para asegurar el trabajo colaborativo, un clima laboral de respeto y contribuir al logro de los objetivos propuestos.\nSupervisar y verificar que los trabajos de aseo, limpieza y desinfección sean ejecutados por personal acorde a los procedimientos de la empresa.\nRealizar las capacitaciones del personal a cargo sobre las buenas prácticas de manipulación de alimentos e higiene, calidad de las preparaciones, porcionamiento, manual de calidad y prevención de riesgos.\nCompletar registros y reportes indicados en el Plan de Calidad, a fin de contribuir a la trazabilidad e inocuidad de los alimentos.\nRealizar le entrega de EPP (elementos de protección personal) y supervisar el cumplimiento de las normas de prevención de riesgos, a fin de contribuir al logro de los indicadores de prevención y de una cultura de autocuidado.\nDar cumplimiento de Legislación Laboral en su rol de supervisión.\nVerificar el funcionamiento y mantención de los equipos y herramientas utilizadas en los servicios a su cargo, informando a su jefatura inmediatamente las fallas a fin de contribuir a la continuidad del servicio.
· Requisitos\nFormación Universitaria Nutrición y Dietética \nExperiencia mínima 1 año en casinos de alimentación colectiva de alta complejidad \nCapacidad para liderar equipos de trabajo y coordinar operaciones de alimentación en entorno penitenciario.\nDisponibilidad para trabajar en sistema de turnos 7x7 Miércoles a Martes (06:30 a 17:45 o de 09:30 a 21:30 horas.\nMicrosoft Office nivel intermedio
· Beneficios\n Posibilidad de crecimiento y desarrollo profesional dentro de la empresa.\n Ambiente laboral amigable y colaborativo. \n Oportunidades de aprendizaje continuo y capacitación. \n Alimentación en el sitio
· ¡Únete a nuestro equipo y sé parte de algo más grande!
· En Sodexo Chile valoramos la diversidad y la igualdad de oportunidades. Todas las postulaciones serán consideradas sin distinción de género, edad, religión, orientación sexual, discapacidad, nacionalidad u origen étnico. \nEsta oferta se enmarca bajo Ley N° 21.015.

-Requerimientos- Educación mínima: Universitaria / I.P. / C.F.T.
años de experiencia
Palabras clave: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan