Ayudante de Cocina / Curanilahue

NEWREST CHILE ¡Únete a una de las mejores empresas de servicios de alimentación del mundo!\nAcerca de nosotros \nNEWREST, empresa multinacional francesa con más de 25 años en el mercado mundial y más de 15 años en Chile, presente en 54 países y en industrias clave como Minería, Concesión, Catering aéreo, y Servicios Facility. Nuestro objetivo es generar un impacto positivo en la sociedad y contribuir al bienestar de nuestros colaboradores, calidad de vida de nuestros clientes y comunidades en las que operamos.\nEstamos buscando a un(a) Ayudante de Cocina para trabajar en la ciudad de curanilahue\nFunciones\nEfectuar Montaje y Armado de preparaciones, incluye colaciones.\nApoyar Aseo e Higiene.\nReemplazar al Aspirante.\nEfectuar preparación Mise en place.\nApoyar en operaciones preliminares y fundamentales de la cocina, manteniendo el orden de trabajo.\nMantener limpieza de su área de trabajo.\nRealizar todos los procedimientos de higiene y sanitización según estándar Newrest.\nRealizar cocciones de alimentos según minuta, respetando y tomando temperaturas según estándar Newrest.\nRequisitos \nEnseñanza media / Técnico en alimentación.\n1 año de experiencia en el cargo o similares.\nConocimiento de equipamiento, herramientas e insumos de su área.\nConocimientos de limpieza y sanitización.\nConocimientos de higiene y manipulación de alimentos.\nConocimiento en gramaje y porcionamiento.\n¡Postula ahora y crece con nosotros, te esperamos!!\nEn Newrest Chile valoramos la diversidad y la igualdad de oportunidades. Todas las postulaciones serán consideradas sin distinción de género, edad, religión, orientación sexual, discapacidad, nacionalidad u origen étnico. Esta oferta se enmarca bajo Ley N° 21.015. En caso de que requiera de algún ajuste razonable en el proceso de selección, cuéntenos para apoyarle en su participación en igualdad de condiciones (ley 20.422).

-Requerimientos- Educación mínima: Educación media C.H. / Técnica
1 año de experiencia
Personas con discapacidad: Sí
Palabras clave: asistente, auxiliar, aux, auxiliary, assistant, helper, aide, culinario, culinary, cook, cocina