Garzón/a hotel

Nos encontramos en búsqueda de un/a Garzón/a orientado/a al servicio, con energía, hospitalidad genuina y una fuerte capacidad para entregar experiencias memorables a huéspedes y clientes.\nEl rol requiere excelencia en atención, rapidez operativa, dominio de protocolos de servicio y la capacidad de trabajar en equipo bajo estándares definidos.\nBuscamos personas responsables, empáticas, con actitud positiva y vocación de servicio.\nPrincipales responsabilidades\nRecibir, acomodar y atender a los comensales según protocolo vigente.\nEjecutar solicitudes de comandas y gestionar consumos en Symphony.\nPreparar mise en place antes del servicio y asegurar el orden de la estación.\nMontar, chequear y decorar mesas y/o buffet cuando corresponda.\nMantener la limpieza y organización de las mesas y puestos asignados.\nSugerir productos, ofrecer alternativas y promover ventas de manera cordial.\nEntregar la cuenta, cobrar y cerrar mesa en el sistema.\nRecibir platos desde cocina y entregarlos correctamente al comensal.\nCumplir normas BPM (Buenas Prácticas de Manipulación) y protocolos sanitarios.\nUtilizar correctamente utensilios, vajilla, cristalería y equipamiento del área.\nApoyar en inventarios diarios de comedor y bar.\nTrabajar coordinadamente con cocina, bar y supervisores para asegurar un servicio rápido y eficiente.\nColaborar en la formación de nuevos integrantes, manteniendo los estándares de servicio.\n Requisitos del cargo\nFormación\nEnseñanza media completa.\nDeseables estudios técnicos relacionados con A&B, servicio o gastronomía.\nExperiencia\nMínimo 1 año de experiencia como garzón/a en restaurantes, hoteles o cafeterías de alto flujo.\nIdiomas\nInglés básico (deseable).\nConocimientos específicos\nTécnicas de atención al cliente.\nVocabulario gastronómico.\nConocimiento de carta vigente y sugerencias de maridaje (deseable).\nManejo de sistemas como Symphony o similares (no excluyente).-Requerimientos- Educación mínima: Educación media C.H. / Técnica
1 año de experiencia
Edad: entre 20 y 55 años