Maestro/a de cocina Pronto Copec Monterilla - Full time

¡Únete al equipo Copec Retail, Pronto Copec!\nEstamos buscando Maestro/a de cocina Full Time, para nuestra tienda Pronto Copec Ruta Sector Monterilla (carretera) comuna de Teno. Tu misión será garantizar el éxito operativo del turno a través de un liderazgo activo y un control riguroso de los procesos de cocina, alineando al equipo con los protocolos de la compañía para entregar atención y servicio de calidad superior.\nAlgunas de tus tareas podrían ser:\nMantener estándares de calidad y servicio en la tienda\nVelar por la disponibilidad, calidad, presentación y elaboración de productos según la definición y procedimientos de trabajo definidos.\nApoyo en la recepción de proveedores.\nApoyo en el ingreso de facturas, OC e inventarios de cocina.\nDar soporte oportuno a los inconvenientes, otorgar ayuda y respuestas claras a quien lo requiera.\nControlar y supervisar la correcta limpieza e higienización de maquinarias, superficies y alimentos al interior de zona de trabajo.\nSupervisar la reposición de bollería y refrigerador de sándwich, asegurando que se cumplan los procedimientos de higiene y manipulación de alimentos\nSupervisar el orden y aseo al interior de la cocina.\nAutorizar cambios de mercadería.\nRealizar inducción y capacitación a nuevos colaboradores\nMotivar al equipo de trabajo.\nRequisitos:\nDisponibilidad para turnos rotativos.\n Estudios de técnico en gastronomía, administración gastronómica o afín.\nAl menos 2 año de experiencia liderando equipos y tiendas en el rubro gastronómico o Retail.\nExperiencia en manejo de personal y liderando equipos.\nConsideraciones:\n30% recargo por horas trabajadas el domingo.\nTransporte de acercamiento dentro de la zona de Curico, Teno,Sector Morza, El Cisne.\nAsignación de uniforme.\nColación en tu jornada laboral.\nDía libre en tu cumpleaños remunerado.\nAfiliación a Caja Compensación Los Andes y ACHS.\nSeguro complementario de salud.
· Arcoprime es una empresa que busca incorporar la sostenibilidad en su modelo de negocios y procesos, procurando disminuir y gestionar su impacto ambiental, económico y social.\nEsta oferta laboral se rige bajo la Ley Nº 21.015 que incentiva la inclusión de personas con discapacidad al mundo laboral.-Requerimientos- Educación mínima: Educación media C.H. / Técnica
2 años de experiencia
Idiomas: Español
Edad: A partir de 21 años
Palabras clave: docente, profesor, teacher, teachers, culinario, culinary, cook, cocina