Chef Coordinador de Salones - Aeropuerto Pudahuel

GrupoExpro junto a importante cliente logistico ubicado en el Aeropuerto de Pudahuel, esta en la busqueda de un Chef Coordinador de Salones para incorporarse a nuestro equipo deberá velar y garantizar las buenas prácticas de manufactura (BPM) en cuanto a los procesos de producción desarrollados tanto en cocina central como en salones primeclass del aeropuerto internacional Arturo Merino Benitez\nJornada de Trabajo\nHorario: Art. 22
· Renta Liquida:\nRenta: $1.000.000 Liquido
· Funciones\nGestionar las operaciones culinarias en los salones.\nCoordinar con el equipo de cocina para asegurar la calidad y el servicio.\nAnalizar las necesidades de eventos y planificar los menús correspondientes.\nSupervisar el cumplimiento de los estándares de higiene y seguridad alimentaria.
· Requisitos\nExperiencia previa como Chef en entornos corporativos.\nConocimiento de técnicas culinarias avanzadas y gestión de equipos.\nCapacidad para coordinar y liderar proyectos de eventos gastronómicos.
· Beneficios\nOfrecemos un ambiente de trabajo colaborativo y dinámico.\nContarás con oportunidades de desarrollo profesional y formación continua.\nAcceso a eventos exclusivos y una cultura empresarial abierta.\nConvenio con buses desde los heroes a aeropuerto
· El rol ofrece una oportunidad única para desarrollar tu carrera en un entorno culinario dinámico y comprometido con la excelencia.-Requerimientos- Educación mínima: Universitaria / I.P. / C.F.T.
años de experiencia
Palabras clave: cocinero, residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan, airport