Analista de Laboratorio y Control de Calidad – Reemplazo – Maipú - turno fijo

Alfa Chilena Alimentos Limitada


Fecha: hace 3 semanas
ciudad: Santiago, Región Metropolitana
Tipo de contrato: Tiempo completo
Analista de Laboratorio y Control de Calidad – Reemplazo – Maipú
Importante empresa del rubro de alimentos ubicada en la comuna de Maipú se encuentra en búsqueda de Analista de Laboratorio y Control de Calidad, para desempeñarse por reemplazo, en jornada fija de lunes a viernes.
Principales funciones:
- Realizar análisis físicos, químicos y/o microbiológicos de materias primas, productos en proceso, productos terminados e insumos.
- Ejecutar toma de muestras y controles de calidad de acuerdo con los procedimientos establecidos.
- Realizar liberación de materias primas, productos intermedios, productos terminados y líneas productivas.
- Supervisar en planta el cumplimiento de las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) y del plan HACCP.
- Identificar, registrar e informar desviaciones o incumplimientos relacionados con calidad e inocuidad.
- Verificar y liberar etiquetado asociado a producción.
- Mantener actualizados los registros y documentación relacionados con los controles realizados.
- Registrar y mantener actualizada la información correspondiente en sistema SAP.
- Participar en procesos de reevaluación y revalidación de materias primas, productos e insumos.
Requisitos:
- Técnico o Ingeniero Químico, Tecnólogo en Alimentos, Laboratorista o carrera afín.
- Experiencia mínima de 2 años en cargos similares, idealmente en empresas del rubro de alimentos.
- Conocimientos en BPM, HACCP, inocuidad alimentaria y buenas prácticas de laboratorio.
- Deseable experiencia en manejo de SAP.
- Disponibilidad para trabajar de manera presencial en la comuna de Maipú.

Condiciones del cargo:
- Lugar de trabajo: Maipú, Región Metropolitana.
- Modalidad: Presencial.
- Jornada: Lunes a viernes, turno fijo.
- Tipo de vacante: Reemplazo.-Requerimientos- Educación mínima: Universitaria / I.P. / C.F.T.
2 años de experiencia
Conocimientos: Capacidad de análisis, Control de calidad, Control de procesos, Laboratorio
Palabras clave: analyst, laboratory, laboratorista, quality, qa, permanent, fijo

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