Monitor de calidad San Miguel

En Mvs Group andamos en búsqueda de Monitor de calidad para trabajar con nuestro cliente del rubro de productos cárnicos en la comuna de San Miguel (Cercano a metro San Miguel)\nHorario: lunes a jueves de 07:30 a 17:00 horas y viernes de 07:30 a 16:30 hrs.\nSueldo líquido: $700.000\nSus principales funciones serán:\nRecepción de materias primas.\nMonitoreo de control de calidad materias primas.\nLlenado de planillas de aseguramiento de calidad.\nMonitoreo de equipos de frío y materias primas en cámara 3 veces al día.\nMonitoreo FIFO en cámaras de congelación y refrigeración.\nMonitoreo de limpieza y sanitización de superficies.\nEntrega de químicos dosificados al personal de planta.\nMonitoreo de limpieza y sanitización de equipos.\nMonitoreo de higiene de personal.\nMonitoreo de control de desechos.\nMonitoreo de control de plagas.\nMonitoreo de contaminación cruzada.\nMonitoreo y control de calidad de despachos.\nGenerar etiquetas de acuerdo con los despachos programados.\nEtiquetar producto en despacho.\nMonitoreo de verificación de termómetros.\nMonitorear limpieza y sanitización de vehículos.\nLimpieza y sanitización de bandejas.\nGenerar etiquetas de producto en cámara de acuerdo con solicitud de personal de planta.\nMonitoreo de condiciones de equipos y piezas móviles.\nInventario de insumos de limpieza.\nInventario de insumos de envasado (diferentes tipos de bolsas)\nInventario de insumos alimentarios.\nLimpieza y orden de bodega de insumos\nRequisitos para el cargo:\nPoseer 1 año de experiencia en empresas del rubro de alimentos en plantas frigorificas (Excluyente)\nEstudios técnicos relacionados a alimentos. (Excluyente)\nConocimiento en normativa HACCP e inocuidad alimentaria.\nHabilidades operacionales en planta de producción.\nConocimiento en el proceso de desposte de cerdo: cortes primarios y secundarios, flujo del proceso, rendimientos, puntos críticos.\nEntender líneas de producción, ritmos de trabajo, ambientes fríos, normas de seguridad (Excluyente).-Requerimientos- Educación mínima: Universitaria / I.P. / C.F.T.
años de experiencia
Palabras clave: quality, qa