Supervisor/a de Casinos de Alimentación Colectiva en Melipilla

¡Únete a Aliservice como Jefe(a) de Turno!\nAliservice, empresa especializada en Servicios de Alimentación, con más de 20 años de experiencia y presencia a nivel nacional, se encuentra en búsqueda de un/a Jefe(a) de Turno con experiencia en alimentación colectiva, capacidad de liderazgo y orientación a la excelencia operacional.\n Misión del cargo:\nSupervisar y coordinar las operaciones diarias del casino, asegurando la correcta entrega del servicio de alimentación, el cumplimiento de los estándares de calidad y seguridad de la compañía y los compromisos establecidos con el cliente.\n Principales funciones:\nLiderar, coordinar y supervisar al equipo de trabajo durante el turno, asegurando el correcto desempeño de sus funciones.\nPlanificar y distribuir las tareas diarias del personal de acuerdo con las necesidades operacionales.\nSupervisar la correcta entrega de los servicios de alimentación, garantizando el cumplimiento de los horarios y estándares establecidos.\nControlar el uso de materias primas, insumos y recursos disponibles, promoviendo su utilización eficiente.\nSupervisar el stock, almacenamiento y fechas de vencimiento de los productos.\nVerificar el cumplimiento de los procedimientos internos, normas de higiene, calidad y seguridad.\nRealizar charlas operacionales y de seguridad al equipo de trabajo.\nIdentificar y resolver contingencias durante el turno, informando oportunamente a la administración del casino.\nMantener una comunicación efectiva con el equipo y contribuir a la satisfacción del cliente.\n Requisitos:\nFormación técnica de nivel superior en Administración Hotelera o carrera afín.\nExperiencia mínima de 3 años en cargos similares, idealmente en casinos de alimentación colectiva.\nExperiencia liderando y supervisando equipos de trabajo.\nConocimientos en planificación de turnos, control de inventarios y administración de recursos.\nCapacidad de organización, resolución de conflictos y orientación al servicio.\nHabilidades de liderazgo, comunicación efectiva y trabajo en equipo.\nCompromiso con el cumplimiento de los procedimientos de calidad, higiene y seguridad.\nHorario:\nModalidad 5x2, de 20:00 a 06:00 horas (turno nocturno).\n Beneficios:\nAlimentación proporcionada por la empresa.\nUniforme de trabajo.\nOportunidades de aprendizaje y desarrollo profesional.\nIncorporación a una empresa con presencia a nivel nacional.\n Esta oferta se enmarca en la Ley N.º 21.015, que promueve la inclusión laboral de personas con discapacidad.\n ¡Súmate a Aliservice y lidera un equipo comprometido con la calidad y la excelencia en el servicio!.

-Requerimientos- Educación mínima: Educación media C.H. / Técnica
años de experiencia
Palabras clave: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan