Analista de calidad / 750.000 líquidos / turnos rotativos

¡Estamos buscando un/a Analista de calidad!\n¿Tienes experiencia en cocina, producción de alimentos y liderazgo de equipos? ¡Esta oportunidad puede ser para ti!\nBuscamos un/a Analista de Calidad para integrarse a nuestro equipo en Open Kennedy, mediante un contrato por servicios transitorios, para cubrir un reemplazo de pre y postnatal, con inicio previsto para noviembre.\n Lugar de trabajo\nUbicación: Las Condes.\n Jornada y turnos\nSistema de turnos rotativos 5x2, de lunes a domingo.\nLos horarios se asignan de acuerdo con la programación de turnos.\nTurnos de 2 días: horarios de ingreso entre las 07:00 y las 10:30 horas, con jornadas de 10 horas y 1 hora de colación.\nTurnos de 3 días: horarios de ingreso entre las 07:00 y las 11:30 horas, con jornadas de 9 horas y 1 hora de colación.\nLos días de trabajo y descanso se distribuyen según la planificación establecida.\n Principales funciones\nLiderar y supervisar la línea de producción durante los turnos en que no esté presente el jefe del área.\nAcompañar al equipo de trabajo, liderando con el ejemplo y promoviendo un buen ambiente laboral.\nGarantizar la calidad de los alimentos, el cumplimiento de las recetas, las preparaciones y la presentación de los platos.\nVelar por la seguridad alimentaria y el correcto uso de los equipos operacionales y de refrigeración.\nControlar las cantidades de producción, las mermas y el desperdicio de alimentos.\nSupervisar el cuidado de los materiales, la limpieza de las cocinas, los pisos y los equipos de trabajo.\nAsegurar el abastecimiento de productos en cada punto de venta.\nRealizar inventarios y controlar el stock de las unidades de negocio.\nCumplir con las normas de higiene y los estándares establecidos por la empresa.\nIdentificar oportunidades de mejora y contribuir a la optimización de los procesos productivos.\n Conocimientos requeridos\nTécnicas de cocina y preparación de alimentos.\nProcesos básicos de producción de alimentos.\nControl de calidad de los alimentos.\nConocimientos básicos de seguridad alimentaria.\nSustentabilidad y buenas prácticas en el manejo de alimentos.\n Perfil que buscamos\nUna persona con habilidades de liderazgo, orientación a la calidad, capacidad para trabajar en equipo y resolver situaciones de manera oportuna. Debe ser responsable, organizada y estar comprometida con la mejora continua, el control de costos y el cumplimiento de los estándares de producción.\n Renta mensual\nSueldo base: $735.745 brutos.\nGratificación: $183.936.\nSueldo líquido aproximado: $750.000.\nImportante: La renta informada es mensualizada y se paga de manera proporcional a los días efectivamente trabajados, según corresponda.\n¿Te interesa esta oportunidad y cumples con el perfil? ¡Postula y sé parte de nuestro equipo!.

-Requerimientos- Educación mínima: Educación media C.H. / Técnica
1 año de experiencia
Palabras clave: analyst, quality, qa